问题分析：你好，红糖是没有经过高度精练的，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。此外红糖是偏温性的。
意见建议：你好，红糖比白糖营养成分更高的，不过红糖偏于温性，如果身体不是骗凉性的话，长期的吃会导致上火的。