问题分析：您好，根据您的描述，5岁儿童腺体肥大手术后出现咽喉痒痛不适症状，要警惕咽喉局部细菌、病毒感染的可能性，应积极就医抗炎、抗病毒、清热解毒治疗，改善症状。平时多休息，多喝会，注意饮食卫生。
意见建议：及时就医复诊，并积极药物对症治疗。平时合理膳食营养，忌煎炒油炸、辛辣刺激性食物。祝早日康复！