生鸡蛋与糖精同吃有毒吗、怎么解救，，症状恶心
2013-12-22
问题描述：（女 , 37岁）生鸡蛋与糖精同吃有毒吗、怎么解救，，症状恶心质询一下后果和解救方法
医生回答(1)
孔凡刚
山东大学齐鲁医院
问题分析：
：吃鸡蛋时要记住三个忌讳 与糖同煮： 常有人喜欢在做水煮蛋时放白糖同煮。其实这是不科学的吃法。会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖赖氨酸的结合物，不易被人体所吸收。
意见建议：
还听说鸡蛋和糖精一起实用有人中毒了,但是这样的说法还是有根据的
2013-12-22