冠心病可以吃淀粉吗？
2013-10-22
问题描述：（男 , 39岁）冠心病可以吃淀粉吗？
医生回答(1)
张纪阳
医师
内乡菊潭医院
病情分析：
冠心病可以吃淀粉
意见建议：
淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精灯，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。这些对于冠心病者有利无害，所以是可以用的。
2013-10-22