鼻窦炎可以吃香肠吗？
2013-10-21
问题描述：（男 , 45岁）鼻窦炎可以吃香肠吗？
医生回答(1)
肖雯婷
湖南省永州市第三人民医院
病情分析：
鼻窦炎不可以吃香肠
意见建议：
香肠类食品主要危害是： 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)； 2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。 香肠中含有一定量的硝酸盐，对身体本没有什么害处，但若腌制不透，硝酸盐便可在肠道细菌的作用下产生有毒的亚硝酸盐。鼻窦炎最好不要吃香肠的。
2013-10-21