肾炎可以吃核桃吗?
2013-10-21
问题描述:(女 , 36岁)肾炎可以吃核桃吗?
医生回答(1)
唐学飞
主任医师
锦州市中心医院
肾炎可以吃核桃
肾炎可以吃核桃,据测定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,蛋白质为15~20克,蛋白质亦为优质蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克,以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质
2013-10-21