痛风可以吃豆芽吗？
2013-10-15
问题描述：（女 , 47岁）痛风可以吃豆芽吗？
医生回答(1)
张致铠
陕西中医学院附属医院
病情分析：
痛风不可以吃豆芽
意见建议：
痛风是人体内由于各种原因造成的嘌呤代谢异常所致的一组综合征，除了肾脏的排泄功能下降，尿酸增高是导致痛风的最主要原因，而豆芽中含有大量的嘌呤，食用代谢后可能会产生机体无法及时代谢的尿酸，所以建议应尽量不要食用豆芽，以免造成过多的嘌呤摄入引起痛风的发生，建议多饮水降低体内尿酸的含量
2013-10-15