问题描述：（男 , 45岁）为什么人参、萝卜不能一起吃？我听说人参和萝卜不能一起吃，我以前在书上看过说食材当中有十八反，说是有18对食材不能放在一起烹饪，不然人吃了容易生病甚至是死亡，但是我想萝卜是顺气的东西，人参也是大补的好东西啊。请问为什么人参和萝卜不能一起吃呢？