高血压可以吃面食吗?
2013-10-11
问题描述:(男 , 46岁)高血压可以吃面食吗?
医生回答(1)
鞠延玲
副主任医师
锦州市中心医院
高血压可以吃面食
面食的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面食易于消化吸收,有改善贫血、降低血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而发酵后的馒头则比面条、大饼这些没发酵的食品营养更为丰富。原因就在于所使用的酵母。酵母不仅改变了面团结构,让其变得更松软好吃,还大大地增加了营养价值,所以高血压患者是可以吃面食的,有利于身体健康
2013-10-11