高血压可以吃银耳吗?
2013-10-09
问题描述:(女 , 42岁)高血压可以吃银耳吗?
医生回答(1)
张风晓
医生会员
河北省威县贺钊乡卫生院
病情分析:
高血压不宜多吃银耳
意见建议:
银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。因此高血压病人可以适量吃银耳,对身体的恢复有益。
2013-10-09