十二指肠溃疡可以吃丝瓜吗?
2013-10-08
问题描述:(男 , 30岁)十二指肠溃疡可以吃丝瓜吗?
医生回答(1)
肖雯婷
湖南省永州市第三人民医院
病情分析:
十二指肠溃疡可以吃丝瓜
意见建议:
丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4~1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3~4.5克,粗纤维0.3~0.5克,灰分0.5克,钙18~28毫克,磷39~45毫克,核黄素0.03~0.06毫克,尼克酸0.3~0.5毫克。抗坏血酸5~8毫克。
2013-10-08