病情分析： 鉴于您所说的情况，病人可以食用鸡肉。 白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。
意见建议：建议日常生活中应注意避免食用生冷、隔夜或已经变质的食品；水果洗净、削皮后再食用； 尽量不吃油炸或坚硬的食物。 选择易消化吸收的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、瘦肉、豆腐等，以补充身体对蛋白质的需要。