西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢？西红柿生...
2013-08-07
问题描述：（女 , 26岁）西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢？西红柿生的好还是熟的营养更容易让人吸收呢。
医生回答(1)
徐建刚
医生会员
河北邢台附属第一医院
病情分析：
你好，一般来说蔬菜中富含比较多的维生素，这部分维生素如果温度过高的烹饪是会丢失的，
意见建议：
所以西红柿生吃比较有营养，也更好吸收，但是要注意一定要洗干净
2013-08-07