热量就是卡路里吗看到一种食物我怎么知道它的卡路里是...
2013-07-31
问题描述：（女 , 16岁）热量就是卡路里吗看到一种食物我怎么知道它的卡路里是多少具体怎么看的
医生回答(1)
孔静
医生会员
山东中医药大学
病情分析：
卡路里是热量的单位之一 一般所说的卡路里还分为两种：大卡和小卡
意见建议：
大卡：就是C 相当于将1000克水在1大气压下由摄氏14.5度提升到15.5度所需的热量，约等于4186焦耳的内能。 小卡：也就是cal,较多见于科研文档中，1000小卡＝1大卡
2013-07-31