请问，鹿茸应泡60度酒吗？酒的度数高，会不会蛋白质变...
2013-05-11
问题描述：（男 , 63岁）请问，鹿茸应泡60度酒吗？酒的度数高，会不会蛋白质变形吗？有人说应在40毒酒里泡，对不对？
医生回答(1)
鲁兴勇
医师
中铁十五局集团第二工程有限公司医院
病情分析：
你好！你所说的鹿茸是中医临床上常用的上品滋补药材，也是人们经常用来保健养生的食材。
意见建议：
鹿茸是良好的全身强壮药。含有比人参更丰富的氨基酸、维生素和微量元素等。是壮肾阳、补精髓、强筋骨的首选良药。若用于泡酒，为了让鹿茸的药性发挥得更好、更持久，多选择40-50度好白酒泡制。
2013-05-11