你好.吃紫红薯对我们身体有什么好处？你好.吃紫红薯对...
2013-05-11
问题描述：（女 , 27岁）你好.吃紫红薯对我们身体有什么好处？你好.吃紫红薯对我们身体有什么好处。
医生回答(1)
徐建刚
医生会员
河北邢台附属第一医院
病情分析：
紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
意见建议：
紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，所以说紫红薯的营养价值是很的。
2013-05-11