那个绿豆什么汤是超市买还是自己熬
2013-04-17
问题描述：（男 , 15岁）那个绿豆什么汤是超市买还是自己熬豆豆
医生回答(1)
陈燕瑞
山东齐鲁医院
病情分析：
你好！制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去了应有的特色风味。
意见建议：
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
2013-04-17