喝汤是在饭前好,还是在饭中,或者是饭后
2013-03-13
问题描述:(女 , 23岁)喝汤是在饭前好,还是在饭中,或者是饭后无谢谢医生的回复、
医生回答(1)
董涛
医师
邢台中医康男医院
病情分析:
您好,老话说“饭前先喝汤,胜过良药方”,吃饭的时候,食物经由口腔、咽喉、食道最后到胃,好比经过一条通道
意见建议:
吃饭前先喝几口汤,等于给这条通道加了点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭时,中途不时进点汤水也有助于食物的稀释和搅拌,从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤,吃饭时也不进汤水,则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴,这时才喝水,反而会冲淡胃液,影响食物的吸收和消化。
2013-03-13