饮食还需要注意维生素C含量丰富的食物，像猕猴桃、橙子、橘子等这些水果中都含有丰富的维生素C，会抑制体内黑色素细胞的生成，但是维生素C又能提高人体的免疫力，因此，患者可以少量的食用，以保证自身的免疫力，也可以抵御感冒等其他疾病的危害。
白癜风是一种原发性的、局限性或泛发性的皮肤色素脱失症。是由于皮肤局部色素障碍，皮肤和毛囊的黑素细胞内酪氨酸酶系统的功能减退，使表皮明显缺少黑色素细胞，致使皮肤色素脱失而致。