很多因素与慢性胃炎有关：如，长期服用对胃有刺激的药物、食物及进食粗糙食物或吸烟等。急性胃炎如治疗不当，迁延不愈可转变为慢性胃炎。过度的精神刺激、忧郁以及其它精神因素反复作用。消化道弯曲杆菌感染。胃粘膜长期淤血缺氧。胃酸缺乏。营养缺乏，内分泌功能障碍、免疫功能异常。
彻底治疗慢性胃炎，避免对胃有刺激的辣、硬的饮食及药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。进食易消化无刺激性的食物。　饮食上以食用质地较柔和，质量高，易消化的食物为原则。注意适当的休息、锻炼，保持生活规律。保持精神愉快，乐观。服用对幽门螺杆菌有杀灭作用的抗生素，如阿莫西林等