戒洒是治疗能否成功的关键步骤。一般应让戒酒者在住院条件下接受治疗。以断绝酒的来源。临床上应根据病人酒依赖和中毒的严重程度灵活掌握戒酒的进度。轻者可尝试一次性戒断。而对酒依赖严重的病人应采用递减法逐渐戒酒。避免出现严重的戒断症状以至危及生命。无论一次或分次戒洒。临床上均要予以密切观察与监护。尤其在戒酒开始后第一周