病情分析:胆囊切除后可以补充脂溶性维生素, 另外注意:
1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品,食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主,忌食油炸、油煎食物。经常吃适量植物油,这不但可使饮食更加可口,增进食欲,而且还有一定的利胆作用。
2、在食物选择上,主食最好米面搭配、粗细混食,副食品宜采用动物瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。由于胆囊切除后,矿物质及脂溶性维生素的吸收受到了一定影响,故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果,同时增加植物纤维素,促进废物的排出。此外,含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。
3、日常饮食要有规律,避免暴饮暴食。烟、酒、辣椒和一些芳香调味品也
要尽量限制。
4、生活作息规律,切忌生气着急,饭后多散步,保证充足的睡眠时间。
意见建议: