轻度脂肪肝患者可无自觉症状，多在常规体检中偶然发现，中、重度者表现为肝肿大，转氨酶升高。部分病人自觉有右上腹部轻度不适、隐痛，部分患者可发展为肝硬化。
治疗：患了脂肪肝应及时治疗，以阻止脂肪肝的发展。治疗主要是针对原发病及调整饮食等综合治疗。1.去除病因，戒烟，减轻体重，去除有害药物，纠正代谢紊乱等。2.控制饮食和适当运动，每天三餐膳食调配合理、营养平衡，粗细搭配。控制高热量、高糖、高脂肪饮食。3.药物治疗。