所谓低血糖是指人体血液中的葡萄糖含量偏低，所以要补充葡萄糖。我们吃的食物中的淀粉被消化后就分解成葡萄糖，平时做菜、甜点中使用的白砂糖、绵白糖等等，主要成分是蔗糖，在胃里也被分解成葡萄糖（一个蔗糖分子分解成两个葡萄糖）。 是葡萄糖或蔗糖做的糖果都可以用来补充血糖低，但果糖，糖代用品却不起作用，蜂蜜含果糖多、葡萄糖少，木糖醇更是糖的代用品，满足甜的口感而已，用在减肥食品或高血糖者的食品比较合适。