问题描述：（女 , 67岁）治疗：盐酸达克罗宁胶浆10ml。一周。 病人症状：67岁，女，老胃病不严重未正规治疗，食欲不好，吃饭不顺（治疗一周现在好转），黑便（治疗一周现在已正常），打嗝经治疗现在已有好转。 胃镜活检结果：喷门癌（累及食管下段）。 镜检所见：食道：中上段食管粘膜光滑，色泽正常，下段食管粘膜粗糙，后壁喷门处可见0.8*0.6厘米粘膜隆起。 喷门：齿状线不清，喷门僵硬，狭窄，舒张差。进镜距门齿39-44厘米喷门小弯及后壁可见溃疡糜烂面，用0.5%美兰20毫升染色后，可见一约2.5cm*3cm深溃疡（深染），周围粘膜不平，质脆易出血。 胃底：粘膜皱壁充血，可见少量胃液微浑。 胃体：粘膜充血，红白相间，以红为主，未见溃疡及出血。 胃角：弧度存在，粘膜光滑，蠕动减弱。 胃窦：粘膜充血，红白相间，以红为主。 幽门：呈圆形，开闭尚可。 十二指肠：球部粘膜光滑，降部未见明显异常。 CT结果：胆结石，腹部淋巴多处肿大，包括胰腺后，其他脏器正常。 请问：1：此病属于早期，中期还是晚期。是否已扩散。 2：下一部治疗是保守治疗还是手术治疗好。 3：如果手术治疗是否胃要全部切除。