我父亲三月前脑出血中风，肺部感染。现在...
2010-07-29
问题描述：（男 , 66-85）我父亲三月前脑出血中风，肺部感染。现在脑出血治愈。因为前两年喉癌切除后吞咽功能减退。现在用鼻试喂饭。请问像他这种情况饮食方面应注意哪些方面。请回答，谢谢
医生回答(1)
张华
医师
威县高公庄乡卫生院
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。 2、宜多食干豆类及其制品。 3、宜选用植物油，不用动物油。 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
2010-07-29