问题描述：（男 , 66-85）本人患泥沙状胆结石，于2007年11月急性发作，分别于08年1月和10月在三甲医院进行两次ERCP手术，不能解决问题，于09年5月进行外科手术，除摘除胆囊外，尚切开胆总管下段，取出四块瓜子大小、由泥沙粘结成的柔软物，同时还切除了部分有泥沙状结石的肝内胆管。09年8月份到现在，仍然经常疼痛，吃了不少中、西药，经多次B超检查，发现肝内胆管和胆总管仍有大量泥沙状结石。请问：（1）今后应怎么治疗？（2）饮食应注意什么？土豆可以吃的吗？