肥胖儿童低能量平衡膳食的意义和特点是什么
2010-06-12
问题描述：（男 , 1岁）肥胖儿童低能量平衡膳食的意义和特点是什么
医生回答(1)
刘玲
副主任医师
福建医科大学附属协和医院
保证每天摄入蛋白质1－2克/公斤，从而使蛋白质所提供的热能占一日总热能的30%，比正常儿摄入量多一倍左右。这样，一方面在节食的情况下保证了蛋白质的供给量，有利于儿童的生长发育；另一方面，由于蛋白质类食物摄入而使新陈代谢增快，消耗能量最高，从而使储存减少，体重降低。
2015-02-01