苦瓜性良，确实是减肥良方，但多吃也是真的伤身，会使血压降的过低，包括胰岛素在内多种激素分泌紊乱。最好的测试方法是生吃（虽苦也自有其独特的味道，通常都还可以被接受），一旦感觉不好下咽，立刻停止进食，而之前的食用量正好是适合你吸收并对你身体有益的，以后每次都以此次为标准就有益无害了
人体的奥妙就在此，胃口的反应很多时候正代表了身体全部的反应