一.什么是血毒？
　　现代医学研究证实，人的血液中含有大量自由基、化学残留物、重金属粒子、血锈等毒素和脂肪颗粒等废物，这些毒素、废物和杂质、内源性垃圾等总称为血毒。
据统计，血液中毒素种类达1000多种，它们是：过量的总胆固醇（TCHO）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL-C）、自由基、尿素、尿酸、血肌酐，大量产生的酸性物质（碳酸、硫酸、磷酸、乳酸、丙酮酸等）、胍类多胺，以及铅、砷、汞、硫、铝、亚硝酸盐等危险化学成分。不少食物具有清除毒素、净化血液的功效，现推荐如下：
1、蔬菜：各种新鲜蔬菜含大量碱性成分、可溶解沉积在细胞中的毒素，使之随尿排出，是血液的最佳“净化剂”。
2、海带：含有丰富的海带胶质，能促使体内的放射性物质排出。
3、绿豆：有解百毒之功，煮汤饮用或做米粥时放入绿豆，效果甚佳。
4、蘑菇：排泄毒物的能力强，是净化血液的高手。
5、酵母：酵母含有丰富的铬，可加强胰岛素的功能，对糖尿病有治疗作用。早餐喝一杯果汁加上半茶匙酵母，还可清除多余的脂肪和胆固醇。
6、木瓜：含丰富的木瓜蛋白酶，可分解体内的废物和积累的脂肪，然后清除之。
7、燕麦糠：含丰富的纤维素，与蔬菜、果汁混合具有清除胆固醇的功效，又能调节血糖。
8、苹果：苹果富含果胶，可清除体内多余的脂肪，还有清胃肠治便秘的功效。
9、猪血：血浆蛋白丰富，经胃酸与消化酶分解后产生解毒物质，对多种毒物有效，为清毒食品中之佼佼者。
10、黑木耳与茶叶：均含净化血液的成分，经常食用有助于血液纯净