白塞病患者饮食宜清淡，对辛辣温燥，肥甘油腻及烟酒应严加节制。
从中医病因病机来认识此病，主要是脏腑积热，蕴积成毒。肥甘厚味，辛辣燥热及烟酒易导致脾胃蕴热，日久蕴毒，因此不能食用。应选择清淡化湿之品，如平常多食赤小豆，绿豆，西瓜，冬瓜，薏米仁及新鲜的蔬菜和水果，不吃牛肉，羊肉，狗肉，驴肉及姜，葱，蒜，辣椒等辛辣刺激之品，烟酒能助温酿热，所以应戒烟忌酒。患病期间，尤其是口腔溃疡较重时，不能吃过硬或温度过高的食物，以免损害创面。应以流质或半流质的食物为宜。
白塞病溃疡主要集中在口，眼，生殖器三个部位，因此应做好口，眼，生殖器三个特殊部位的护理。
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