1．一般治疗卧床休息，随时观察体温、脉搏、血压以及腹胀、大便性状等情况，以便早期发现并发症，给易消化、少渣、低脂饮食，恢复期进软食，补充多种维生素。不宜用退热剂。2.抗生素常用氨苄西林、庆大霉素、氯霉素、阿米卡星、复方磺胺甲基异恶唑，对于耐药伤寒的治疗，目前应用较多的是第三代头孢菌素和新一代喹诺酮类，后者疗效更好。疗程14～21天。3.肾上腺皮质激素有严重毒血症及中毒性心肌炎时可小剂量应用，不宜超过1周，以防肠出血、肠穿孔。4. 并发症处理肠出血时需禁食，应用止血剂，必要时输血，肠穿孔者应予禁食、胃肠减压或手术治疗。预防1．住院隔离治疗至症状消失后15天或大便培养连续3次阴性可出院。2.定期检查饮食业及幼托机构工作人员。对慢性带菌者应进行治疗和监督管理。一般使用抗生素1～2周，长期顽固带菌者2～4周，无效者应调离工作。3.加强粪便、水源管理，消灭苍蝇。不吃生水及不洁食物。4.1岁以后开始预防接种伤寒、副伤寒甲、乙三联疫苗。