豆类的食物含嘌呤也不是很高啊?为什么痛风的病人不能吃呢?菠菜
2007-10-31
问题描述:(女 , 20岁)豆类的食物含嘌呤也不是很高啊?为什么痛风的病人不能吃呢?菠菜的嘌呤也不高啊?为什么也不能吃呢
医生回答(1)
医生会员
对于痛风患者所有根茎类皆可食用,蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外,如豆芽、豆苗皆可食用,水果则无禁忌。
在蛋白质方面:对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类(海参、海蜇皮除外),宜减少摄取。
在油脂方面:由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄,在急性痛风发作期避免大量使用。
酒精:酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄,并且本身会加速尿酸的形成,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。
总而言之,啤酒、内脏及海鲜最好不要摄取,至于豆类根据各方面研究显示是可以适量食用,除非它确曾引起你的痛风发作。
2007-10-31