问题描述：（女 , 15岁）小时侯玩水泥，用过很多的药膏（如：皮康霜，派瑞松，达克宁 ，尿素软膏，）开始以为只是单纯的手掌脱皮，但已经7年了，还没得好，吃过维生素片，如果换用药膏，开始还有点好转但再用久点病情又遭了，近期用了苗灵牌鲜清喷剂，有点好但不行了，若是冬天或是刮北风，手掌脱得更厉害拨掉那些皮有时还会出血，而且指甲也变形了，手上的皮紧紧的，伸开是还蛮难受的，指甲旁有点硬硬的，剪指甲时还可以把那些硬硬的剪掉，剪它也不疼。因为脱皮的手是右手，右手与左手对比起来，简直让人不敢相信这是同一个人的手，右手就像是老太婆的手。请问手脱皮这是什么病？指甲上又是怎么回事？应吃什么药？是否要忌吃辛辣？问题补充：