日常吃的面条颜色好白，听说是用碱加工过的，请问化学碱会不会破
2007-08-13
问题描述：（男 , 50岁）日常吃的面条颜色好白，听说是用碱加工过的，请问化学碱会不会破坏钙的吸收？
医生回答(1)
张春燕
副主任医师
重庆市
你好!这碱不会影响钙的吸收的,请放心食用.且还利于胃的消化!对胃有保护作用.
2007-08-13