杜仲茶是采摘杜仲树的嫩叶，经传统的茶叶加工方法制作而成的健康饮品，品味微苦而回甜上口，常饮有益健康可促进睡眠，降低人体胆固醇含量，降低血脂，预防心脑血管疾病；提高脑细胞活力，增强记忆力，促进学习，改善性功能。杜仲茶可降低中性脂肪，促进新陈代谢和热量消耗，使您轻松减肥。此外杜仲茶尚能通便。杜仲茶含有丰富的维生素，如果饮用杜仲茶，就不要取食蔬菜。
杜仲树皮自古便以名贵药材而著称。早在于2000年前我国的第1部药书《神农本草经》中便明确记载了杜仲皮的药效：“主治腰脊疼，补中，益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便余沥。久服轻身不老。”书中把杜仲称为药中上品，并称属上品者，可多服、久服，无毒或微毒，有明显滋补、强壮之功效。