营养学中蛋白质、脂肪酸、热能、维生素A、B、C、D，钙、磷、
2007-04-30
问题描述：（男 , 38岁）了解营养知识
医生回答(1)
黄红远
主治医师
综合性医院
你好，你这个问题提得太大了，可能一时半会说不清楚的，这几乎就包括了人体内的所有的营养物质了，蛋白质，脂肪和糖在体内是可以转化的，所以一般不会缺的，即使是哪一种物质摄入过少，其他两种物质可以转化而进行补充的。所以只要正常饮食是不会缺的。
2007-04-30