(一)姜汁奶
牛奶加入少许姜汁
2007-03-10
问题描述:(女 , 25岁)(一)姜汁奶牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成…**安神暖胃**牛奶被煮至90度可以完全保全营养我是看了这个才问什么牛奶的,按你这么一说我是买奶粉先泡制成牛奶呢,还是用奶制的饮料呢?
医生回答(1)
黄贱丰
副主任护师
于都县人民医院
奶粉或牛奶煮至90度营养全部被破坏了,蛋白根本就不宜温度过高.
2007-04-06